Son muchos millones los niños que presentan niveles elevados de colesterol LDL, que los ponen en riesgo de sufrir accidentes isquémicos y que en la mayoría de los casos es un trastorno heredado. Dado que el uso pediátrico de los fármacos hipolipemiantes no suele estar recomendado, los investigadores han comenzado a buscar intervenciones dietéticas que consigan mejorar su perfil lipídico.
En un estudio aparecido en la edición on-line de ayer de “Circulation”, investigadores de la Universidad de California en San Francisco (Estados Unidos) demuestran que la adición de suplementos vitamínicos antioxidantes a la dieta de estos niños mejora su salud cardiovascular. En este caso, la adición de dosis moderadas de vitaminas C y E ha resultado en una mejora significativa del funcionamiento vascular. Estos datos son los primeros del estudio Early (Endotelial Assessment of Risk from Lipids in Youth), un ensayo a cinco años que pretende determinar si las intervenciones dietéticas pueden mejorar la salud cardiovascular de los niños con hiperlipedemias heredadas.
En este primer estudio, los investigadores evaluaron la función endotelial de 15 chicos, de 9 a 20 años, que recibieron consejo nutricional y una dieta baja en grasas saturadas y colesterol durante los seis meses de duración del estudio. Tras las seis primeras semanas, los niños fueron aleatorizados a recibir 500 mg de vitamina C y 400 UI de vitamina E diarias o placebo durante seis semanas. Luego siguió un periodo de limpieza de seis semanas sin ningún tratamiento, y en las seis semanas finales se cruzaron los tratamientos.
De forma ciega, se midió la función endotelial en la arteria braquial del brazo de estos chicos mediante ultrasonidos cada seis semanas. Los resultados mostraron que la dieta no tuvo efecto sobre la disfunción endotelial, pero se asoció a una reducción del colesterol LDL. Sin embargo, la adición de suplementos vitamínicos mejoró la función endotelial, que de media pasó a los niveles normales que se observan en los niños sanos.
Webs Relacionadas
University of California, San Francisco
http://www.ucsf.edu/
Circulation
http://circ.ahajournals.org/